#Uni2EnRumanía: Voluntarios preparan comida para refugiados en la frontera con Ucrania

Desde la frontera entre Rumania y Ucrania, el equipo de Uni2Noticias mostró cómo los voluntarios extranjeros preparan platillos tradicionales para los refugiados que entran a terreno de paz.

Durante su viaje, el equipo de Uni2Noticias pudo tener interacción con Lidia, una voluntaria que se ha desempeñado como cocinera desde el inicio de la invasión rusa a Ucrania.

De acuerdo con Lidia, su labor es cocinar comida para más de alrededor de 400 personas que llegan a la frontera cada día, por lo que tiene que trabajar al menos 12 horas para poder cubrir la demanda.

“Mi trabajo es cocinar todos los días, para muchas personas. Todos los días cocino algo distinto para la gente, quienes son felices”, señaló la cocinera.

A su vez, el equipo de Uni2Noticias también pudo conocer más sobre el Sarmale, el cual es una especie de sándwich lleno de verduras, forrado en col y que le da un parecido al rollo primavera; sin embargo, cada país puede darle su propio toque.

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“Este es un platillo tradicional llamado Sarmale, el cual es tradicional en toda Europa Oriental, pero aquí es tradición, lo hacemos en ocasiones especiales. Estos son cocinados en las cocinas de nuestras iglesias. Lo compartimos con todas las personas, no solamente con los refugiados”, señaló Sinzina, otra mujer voluntaria que trabaja en la cocina.