Con receta de su madre, Yalitza Aparicio enseña cómo hacer tamales oaxaqueños

La famosa actriz mexicana Yalitza Aparicio realizó un tutorial junto a su madre para mostrar cómo hacen los tamales para celebrar el día de la Candelaria.

A través de su cuenta de YouTube, la protagonista de “Roma” compartió un video junto a sus familiares en el que la madre de Yalitza muestra la preparación que ella hace para que los tamales oaxaqueños queden más ricos.

“Queremos compartirles cómo hacemos nosotros los tamales, lo vamos a hacer con lo que conseguimos aquí en la Ciudad de México”, señalaron.

Las tres mujeres que aparecen en el clip utilizaron pollo deshebrado y mole oaxaqueño para hacer una olla completa de tamales, incluso compartieron algunos trucos para que la cocción fuera perfecta, entre los que están:

• Sal
• Hojas de platanar
• Ajo
• Cebolla
• ¾ de masa
• Una taza de caldo de pollo
• Pollo deshebrado
• Mole oaxaqueño
• Manteca

Yalitza despidió el video dejando ver el rico alimento recién hecho y acompañado de una taza con atole calientito.

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En 2019, la actriz fue nombrada embajadora de buena voluntad por la UNESCO gracias a la lucha a favor de la integración y los derechos de los pueblos indígenas, además de ser la primera persona indígena en ser nominada al Óscar.