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- 14/09/2022
Arte culinario: Mezclan a AMLO con la harina para formar la “Pejeconcha”
Es el mes patrio y como era de esperarse los mexicanos han sacado a relucir sus mejores obras de arte en la cocina, en esta ocasión la Panadería La Herencia JD se ha vuelto viral en las redes sociales al anunciar su exitosa creación: la “pejeconcha” o bien “conchamlo”.
Una panadería ubicada en Cholula, Puebla fue la responsable de inventar panes representativos del 15 de septiembre, pues no sólo está la concha con la figura del presidente Andrés Manuel López Obrador, sino, también, con la de Morelos, Hidalgo y Josefa Ortíz de Domínguez.
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La pejeconcha inspirada en el icónico peluche que retrata al mandatario, tiene un costo de 30 pesos, mientras, que las conchas con temáticas sencillas se venden en tan sólo 15 pesos.
Trabajadores del lugar aseguraron que con los panes de temporada recuperan las ventas, que se vieron afectadas en mayor medida por la pandemia por Covid.19.
“La idea es que consuman pan mexicano, estamos tratando de hacer cosas novedosas, pero, sobre todo, sabrosas”, de acuerdo con la prensa, detalló el panadero a un medio local de Puebla.
Asimismo, las conchas no sólo pueden llevar la bandera de México, también las hay con personajes de la cultura popular, como los superhéroes Batman, El hombre araña, Hulk, Capitán América o el Baby Yoda. Incluso, con personajes como Snorax o Totoro.
CAL
