Conoce la Conchatépetl, el pan inspirado en el volcán Popocatépetl

El volcán Popocatépetl ha mostrado una intensa actividad, por lo que ha sido el foco de atención por parte de las autoridades en los últimos días, debido a la gran preocupación que, causado en México, sobre todo en los habitantes de Morelos, Estado de México y Puebla.

Sin embargo, como ya es costumbre del ingenio de los poblanos, en esta ocasión dieron rienda suelta a su creatividad y crearon la Conchatápetl.

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Recordemos que el pan, conocido como concha, es uno de los panes más tradicionales y populares que existen en nuestro país y han dado vida a peculiares creaciones como las “pejeconchas” y son ricamente decoradas.

¿Qué es la Conchatépetl?

Esta peculiar pieza de pan tradicional conocida como concha, fue modificada para que su presentación evocara al volcán Popocatépetl junto con su magma y hasta cenizas incluidas.

La Conchatépetl es un pan relleno de mermelada de fresa, con una cubierta azucarada de color blanco y espolvoreada con chocolate para simular la ceniza del cráter. El peculiar sello del pancito es un toque de más mermelada roja con arándanos, colocada justo en el centro que representa la lava y el material incandescente que ha lanzado ‘Don Goyo’.

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Este pan fue creado por una familia que se dedica a la respotería desde hace cinco años, de acuerdo a Infobae, el lugar en donde se puede adquirir se llama “Deliciosos” y está ubicada en la colonia Prados Agua Azul.

Cada Conchatépetl tiene un costo de 20 pesos y se encuentra en sabores como: Nutella, crema, frambuesa, queso Philadelphia, manzana y piña.

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